《养老服务礼仪与实务》教材是江苏省职业教育十四五规划教材，符合国家加快发展现代服务业和大健康战略新兴产业，着力培养新时代紧缺型高素质养老服务专业人才的需求；该教材注重课程思政建设，传承中华优秀传统文化精髓；坚持职业教育特色，注重实际操作；坚持产教融合，匹配岗位需求；坚持岗课赛证融通，提升参赛选手职业素养；内容涉猎广泛，材料丰富详实，编排科学规范，框架结构清晰。本教材由概论、上篇和下篇三个部分，共12个单元组成。各学习单元涵盖案例引领、知识点认知、实务训练和单元测试。配有精美的PPT讲解、大量的视频资源，有助于提高学生学习的有效性，有利于学生理解不同的概念、练习和掌握养老服务礼仪的相关技巧。提升养老服务从业人员的核心素养，坚定为老情怀，推动养老服务行业走上规范、健康、持续发展的道路。

教材编写团队一直从事养老服务礼仪和实务研究和教学，具有极强的专业能力，主编曾获江苏省职业教育教学成果一等奖，是徐州市职教专业带头人。本书2020年9月第一版首次印刷，发行6000册，被全国11所职业院校选用，得到同行的充分认可。

王晓斐，徐州开放大学康养与家政管理学院院长，北京科技大学公共管理硕士，教育部1+X失智老人照护职业技能等级证书院校教学专家，徐州市职教专业带头人，曾获江苏省教学成果奖一等奖1项，徐州市教学成果奖特等奖1项，牵头制定淮海经济区健康养老职业技能大赛评分标准，主持或参与省教改课题1项、省社科联课题2项、省财政厅横向课题1项、市社科联课题10余项，公开发表学术论文9篇，编写《养老服务礼仪与实务》《中国居家养老住宅适老化改造实操与案例》教材两本。多次指导学生参加全国、省、市职业院校技能大赛、创新创业大赛等，获得一、二等奖。

赵岩：徐州开放大学副教授、中国矿业大学管理工程学士；大连理工大学软件工程硕士硕士；师从教育艺术家、国学礼仪专家李燕杰教授；多年来致力《社交礼仪》《商务礼仪》《服务礼仪》等教学研究及课程开发；主持江苏开放大学《社交礼仪》课程建设，获得2013年度国家开放大学精品课程；教育部全国职业核心能力优秀教师；2014年获教育部职业核心能力研究优秀课题奖；2013年度获江苏省教学成果二等奖（高等教育类）；2013年度国家开放大学精品课程获得者（《社交礼仪》精品课程）；主编江苏开放教育立项教材《社交礼仪实务训练》，《社交礼仪教程与实务》。2010年当选为徐州市礼仪协会副会长，负责承办与组织“礼动彭城”大型礼仪报告会与徐州市首届全国高级礼仪师资培训。