蒋子健机电名师工作室

江苏省徐州市中等专业学校

制冷与空调设备运行与维护专业实施性人才培养方案

2018-8-21

一、专业与专门化方向

专业名称：制冷和空调设备运行与维护

二、入学要求与基本学制

招收应届初中毕业生或具有同等学历者。学制三年中专。

三、培养目标

本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用型专门人才。

通过学习，使学生具有良好的政治素质和道德素养，热爱祖国，坚持四项基本原则，具有正确的世界观、人生观、价值观，遵纪守法，养成良好的社会公德和职业道德。掌握本专业所必需的数学、外语、工程制图与计算机绘图知识、电路分析与应用、制冷与空调的基础理论，具有较强的计算机应用能力、空调与制冷系统设计、施工能力。形成良好的心理素质、身体素质。

四、职业（岗位）面向、职业资格及继续学习专业　

（一）本专业学生的职业（岗位）面向

主要面向国家机关、事业单位及大型智能楼宇建筑，具有较强的分析和解决制冷与空调设备使用中实际问题的能力，熟练掌握制冷与空调设备的运行与管理技术，并具有一定的制冷与空调设备设计能力，懂得本专业的基础知识和专业知识。

（二）职业资格证书

学生在校期间应取得英语等级证书或全国计算机一级B等级证书，并取得中级维修电工、中级制冷工资格

（三）继续学习专业

空调与制冷专业。

五、综合素质及职业能力

（一）综合素质

1.具有敏锐的政治洞察力和一定的政治意识、大局意识、责任意识和法律意识。

2.具有良好的职业道德和爱岗敬业、诚实守信、吃苦耐劳的良好品德。

3.具有较强的信息获取能力、自我学习能力，正确分析问题、解决问题的能力。

4.具有一定的自我表现欲望和自觉的自我控制能力，能够虚心接受别人合理化意见和建议。

5.具有较强的团结协作精神和组织能力，能够正确处理人际关系，善于沟通协调，适应社会能力较强。

6.具有合理制定个人职业生涯规划的能力，能够在学习和工作中不断充实和发展自己。

7.初步具有一定的创新意识和创新能力，能够将所学知识和技能不断完善和发展。

8.初步具有一定的职业迁移能力，能够适应工作和社会不断发展的需要。

（二）职业能力

（1）具备一定的自学能力。

（2）具有运用计算机进行计算、绘图、辅助设计和利用互联网络发展业务的能力。

（3）具有制冷与空调系统的生产、安装、运行、调试、检修的能力。

（4）具有制冷与空调系统局部改进的基本能力。

（5）具有制冷与空调产品的销售能力。

（6）具有分析、解决本专业实际问题的能力。

（7）具有阅读、翻译本专业英文资料的能力。

（8）具有良好的语言表达、人际交往及企业管理的能力。

（9）具有掌握新知识、新技术的自学和继续学习的能力。

（三）跨行业职业能力

（1）具有适应岗位变化的能力。

（2）具有企业管理及生产现场管理的基础能力。

（3）具有创新和创业的基础能力。

六、课程结构及教学时间分配表

1.课程结构

公共基础课程	德育文化课	职业生涯规划
		职业道德与法律
		经济政治与社会
		哲学与人生
		心理健康
		语文
		数学
		英语
		计算机应用基础
		体育与健康
		书法
		就业与创业指导
专业技能课程	基基础平台课程	钳工工艺
		机械制图
		电工技术基础
		电子技术基础
		传感器原理及应用
		仪表测量
		机电产品营销
	技能方向课程	PLC应用技术
		单片机原理及应用
		中央空调维修与保养
		维修电工考证
		电冰箱、空调器原理与维修

2.教学时间分配表

学期	学期周数	教学周数		考试周数	机动周数
学期	学期周数	周数	其中：综合的实践教学及教育活动周数	考试周数	机动周数
一	20	18	1（军训）	1	1
一	20	18	1（入学教育）	1	1
二	20	18	1 (钳工工艺与实训)	1	1
三	20	18	/	1	1
四	20	18	1 (电工技能与训练)	1	1
五	20	18		1	1
六	20	20	19(顶岗实习)	/	/
六	20	20	1(毕业教育)	/	/
总计	120	110	24	5	5

七、教学进程安排

课程类别	序号	课程名称			学时数		课程教学各学期周学时
					总学时	学分	一		二		三		四		五		六	考试	考证
							18周		18周		18周		18周		18周		20周
							16周	2周	17周	1周	18周	0周	17周	1周	18周	0周	20周
公共基础课程	1	德育课	必修	职业生涯规划	32	2	2
				职业道德与法律	34	2			2
				经济政治与社会	36	2					2
				哲学与人生	34	2							2
			限选	职业健康与安全	34	2									2
	2	文化课	必修	语文	272	16	4		4		4		4
	3			数学	204	12	3		3		3		3
	4			英语	136	8	2		2		2		2
	5			计算机应用基础	132	8	4		4
	6			体育与健康	170	10	2		2		2		2		2
	7			音乐/礼仪	33	2	1		1
	8		限选	物理	32	2	2
	9		限选	就业指导	34	2									2
	小计				1183	70	20		18		13		13		6
专业技能课程	10	基础平台课程	机械制图		132	8	4		4
	11		钳工工艺与技能训练		160	10	4		4	1周									四级工
	12		电工技术基础		88	5			2		3
	13		电子技术基础		72	4					4
	14		传感器原理及应用		34	2							2
	15		PLC应用技术		85	5							5
	16		机械基础		72	4					4
	小计				643	38			10	1周	11		7		0
	17	技能方向课程	机电设备安装调试	机电设备拆装与检测技术	72	4									4
				变频调速技术	68	4							4
	18			电冰箱、空调器原理与维修	108	6									6
	19			中央空调维修与保养	108	6									6
				电工技能与训练	168	10					4		4	1周					四级工
		小计			524	30					4		8	1周	16
	21	专业限选课		单片机应用技术	72	4									4
	22	专业限选课		机电产品营销	36	2									2
	小计				108	6									6
	顶岗实习				570	19											19周
其他教育活动	专业认识与入学教育				28	1		1周
	军训				28	1		1周
	毕业教育				30	1											1周
	小计				86	3
合计					3114	166	28	2周	28	1周	28		28	1周	28		20周

注：1.总学时3114。其中公共基础必修和限选课程（含军训、入学教育、毕业教育）学时占比约41%；专业技能课（含顶岗实习）占比约54%；任意选修课（其中人文选修课程与专业选修课程课时比约为3:8），占比约5%。

2.总学分166。学分计算办法：第1至第5学期每学期16-18学时记1学分；军训、专业认识与入学教育、毕业教育等活动1周记1学分，共3学分。

八、专业主要课程教学要求

课程名称（课时）	主要教学内容	能力要求
钳工工艺与实训	装配钳工或机修钳工或工具钳工四级职业标准要求的理论知识和技能操作内容。	1.能进行文明生产和安全操作；熟悉金属加工的操作规程； 2.能使用钳工常用的工、量具，会能根据零件图，运用划线、锯削、锉削、钻削、攻螺纹和套螺纹等加工技术制作出合格的零件； 3.具备装配钳工中级工的水平。
机械制图	机械制图的基本概念、视图的基础知识、轴测投影、三视图、基本视图、剖视图的绘制、简单零件图识读等内容。	具备一定的空间想象能力和思维能力，养成规范的制图习惯；能运用投影法的基本原理和作图方法；能识读中等复杂程度的零件图；能识读简单的装配图；能应用一种计算机软件绘制机械图样；能使用常用的工、量具拆卸和测量零部件
电工电子技术	(1)安全用电及触电急救； (2)直流电路； (3)电容与电感； (4)单相正弦交流电路； (5)三相正弦交流电路； (6)常用电器；(7)三相异步电动机的基本控制； (8)常用电工、电子仪器仪表的基本使用方法； (9)常用半导体器件； (10)整流及滤波电路； (11)放大电路与集成运算放大器； (12)数字电子技术基础； (13)组合逻辑电路和时序逻辑电路。 (14)常用电机及变压器； (15)动力头控制线路（具有降压启动、位置控制）的安装与调试； (16)机床电气控制线路的故障检查与排除； (17)三相交流异步电动机变频调速系统的接线与调试。（18）维修电工四级职业标准要求的理论知识和技能操作内容。	(1)能进行文明生产和安全操作； (2)熟悉电工电子的操作规程； (3)能熟练使用电工工具和电工电子仪表； (4)会查阅电工手册及相关资料，能识读基本的电气符号和简单的电路图； (5)能正确识别和选用电工电子元件； (6)熟悉常用低压电器的结构、工作过程及应用场合，会根据工作场所合理选用； (7)掌握电路分析的方法，能计算交、直流电路中的电压、电流、功率等参数； (8)能识读简单的电气控制电路原理图； (9)初步学会按照图纸要求安装照明电路并排除简单故障； (10)熟悉三相异步电动机的基本结构、类型、工作过程及使用方法，能分析三相异步电动机的控制线路，初步学会安装点动与连续运行控制线路； (11)掌握模拟电子和数字电子技术的基础知识；能分析常见的放大电路、组合逻辑电路和时序逻辑电路； (12)掌握电子焊接的基本技能，会安装和调试共射基本放大电路、家用调光台灯电路及用555时基电路组成应用电路等。 (13)熟悉变压器结构和作用，能正确接线； (14)熟悉常用电机的结构、工作过程及控制方法； (15)能执行电气操作安全规程； (16)能选用常用电工工具和电工仪器仪表； (17)能读懂电气原理图、接线图及设备安装电气技术标准； (18)了解变频器的种类、工作过程及应用特点，会进行变频器调试系统的接线、调试，并会设置参数； (19)能按图施工完成电气控制线路的安装、调试及常用机床控制线路的故障排除。（20）具备维修电工中级工的水平。
PLC技术	(1)PLC的基础知识； (2)PLC的基本指令系统； (3)PLC功能图与步进梯形图设计； (4)PLC功能指令简单应用； (5)PLC控制系统的安装、接线及调试； (6)PLC的工业应用实例。	（1)了解PLC的发展、应用及其性能指标；（2)了解PLC的种类、应用特点，熟悉PLC的基本结构及其工作过程；（3）掌握PLC的基本配置、内部资源及系统输入、输出口的分配；（4）掌握典型PLC指令代码及程序编制的知识，能够根据实际控制要绘制功能图及功能图转换成梯形图的方法；初步具备编制PLC控制程序的能力；（5）了解PLC循环扫描的工作方式，掌握指令中触点串联、并联功能；（6）能正确安装PLC，正确完成外部的接线；（7）初步了解PLC的通信原理、通信方式、组网及组态控制；（8）熟悉PLC接口技术，具备正确使用PLC实现电气控制的初步能力；会观察实训现象，编制、调试、运行程序，使用编程软件；（9）掌握采用PLC控制的电动机的点动、连续、正反转控制，星形三角形起动控制；（10）掌握机械手系统的分析思路并能够根据工作流程编程、调试系统；（11）掌握交通灯控制系统的功能及将复杂程序简单化的方法并能够结构化地设计用户程序；（12）能够阅读和分析实际应用程序与梯形图；（13）能够正确安装PLC和正确完成接线；（15）能够进行简单的程序设计、调试、维护PLC系统。
中央空调设备运行与维护	常用工程材料; 管道的连接;阀门和补偿器的安装; 阀门和补偿器的安装; 供暖系统安装; 小型工业锅炉安装; 制冷设备与管道的安装; 空调系统设备及附件的安装; 空调机组管道系统和维护技术	基本要求：能快速、清楚的认识各种空调设备；能对简单的安装设备以及对常见问题和故障进行诊断、分析与维修；能认识和理解空调制冷原理图、看懂和绘制空调系统图；掌握节能的优化与控制的方法，能进行节能系统的施工等。
传感器原理及应用：	主要教学内容：检测的基本原理及相关知识；常见传感器的工作原理，结构特点；温度传感器的特点及其在检测系统中的作用、地位；电容式传感器的测量方法；电感式传感器的测量方法；电式传感器的测量方法；磁电式传感器、霍尔元件的工作原理和转换电路，	传感器原理及应用：掌握传感器的基础知识，了解检测的基本原理及相关知识；掌握常见传感器的工作原理，结构特点；会识别不同温度传感器的特点及其在检测系统中的作用、地位；能够正确使用温度传感器，了解温度传感器的测量方法；了解电容式传感器的测量方法；了解电感式传感器的测量方法；了解压电式传感器的测量方法；理解磁电式传感器、霍尔元件的工作原理和转换电路，并掌握其性能性点；掌握各种光电式和光纤式传感器的工作特性和功能。
单片机原理及应用	单片机的工作原理； MCS-51单片机芯片的基本功能和典型应用实例；单片机开发系统；常用指令、寻址方式、接口的特点及用途；	了解单片机技术的特点、现状和未来发展趋势；理解单片机的工作原理；熟悉MCS-51单片机芯片的基本功能和典型应用实例；能正确操作、使用单片机开发系统；能说明常用指令、寻址方式、接口的特点及用途；初步具备单片机应用系统的硬件及软件设计、调试、检测、维修的能力。
电冰箱、空调器原理与维修	电冰箱的结构及制冷系统，控制系统，新型电冰箱的控制电路，空调器的结构和原理，新型空调器的控制电路，空调器的安装，电冰箱、空调器的检修技术	电气基础知识，制冷与空调基础知识，电冰箱的结构及制冷系统，电冰箱的控制系统，新型电冰箱的控制电路，空调器的结构和原理，新型空调器的控制电路，空调器的安装，电冰箱、空调器的检修技术，电冰箱、空调器电气控制系统的检测，电冰箱常见故障的检修，空调器常见故障的检修。
维修电工中级实训	常用配电设备、电工仪表、电工工具；导线的连接和恢复绝缘、照明灯具、开关与插座的安装；电气原理图、电器布置图和电气安装接线图；电工基本操作工艺和基本安全知识；常用低压电器元件和一般设备的型号、规格与功能；电工技能有关的技术规范。	熟悉并能正确使用常用配电设备、电工仪表、电工工具；熟悉并能正确进行导线的连接和恢复绝缘、以及照明灯具、开关与插座的安装；初步具有识读一般电气原理图、电器布置图和电气安装接线图的能力；初步掌握电工基本操作工艺和基本安全知识；了解电能的生产、输送和分配以及常用低压电器元件和一般设备的型号、规格与功能；了解与电工技能有关的技术规范。

九、专业教师基本要求

1.专任专业教师与在籍学生之比不低于1:36，研究生学历（或硕士以上学位）不低于5%，高级职称15%以上，获得与本专业相关的高级工以上职业资格60%以上，或取得非教师系列专业技术中级以上职称30%以上；兼职教师占专业教师比例10%-40%，其中60%以上具有中级以上技术职称或高级工以上职业资格。

2. 专任专业教师应具有机电类专业本科以上学历；三年以上专任专业教师，应达到“省教育厅办公室关于公布《江苏省中等职业学校“双师型”教师非教师系列专业技术证书目录(试行)》的通知”文件规定的职业资格或专业技术职称要求,如工具钳工高级工、维修电工高级工、可编程序控制系统设计师等。

3.专业教师具有良好的师德修养、专业能力，能够开展理实一体化教学，具有信息化教学能力。专任专业教师普遍参加“五课”教研工作，教学改革课题研究、教学竞赛、技能竞赛等活动。平均每两年到企业实践不少于2个月。兼职教师须经过教学能力专项培训，并取得合格证书，每学期承担不少于30学时的教学任务。

十、实训（实验）基本条件

根据本专业人才培养目标的要求及课程设置的需要，按每班35名学生为基准，校内实训（实验）教学功能室配置如下：

教学功能室	主要设备名称	数量（台/套）	规格和技术的特殊要求
钳工实训	1.台虎钳；工作台；钳工工具和通用量具、常用刀具	36	台虎钳的钳口宽度：≥150 mm
	2.台式钻床及平口钳	8	最大钻孔直径：≥12 mm
	3.摇臂钻床	2	最大钻孔直径：≥25 mm
	4.砂轮机	4	砂轮直径：≥200 mm
	5.平板、方箱	10	平板：≥1000 mm×800 mm 方箱：≥250 mm×250mm×250 mm
机械测绘实训	1.减速机(或其他机电产品)实物或模型	6	／
	2.机械拆装工具	6	／
	3.计算机及CAD软件	36	／
	4.激光打印机	1	可打印A3图样
PLC与变频器应用实训	1.可编程控制器实训装置	36	I/O点数不少于40点
	2.通用变频器	36	／
	3.各种机床电气控制电路模板	36	／
	4.电工工具	36	／
	5.计算机及软件	36	／
电工技术实训	1.触电急救模拟人	5	专用，配操作指示装置
	2.万用表、转速表、钳形电流表、功率表、兆欧表等	35	／
	3.压线钳、组套工具、电锤、喷灯、弯管器	35	／
	4.自动空气开关、断路器、继电器、接触器、主令开关等	35	／
	5.电工操作台、教学网孔板、低压配电柜、照明控制箱、照明灯具、管件、桥架、槽道、电缆、固定卡件	35	／
	6.模拟机床电气排故实训装置	8	机床智能考核系统：故障设置、试卷试题编辑功能，试题检测、查找及答题功能，故障点自动恢复功能挂板：配置相应的车床、铣床、镗床等智能化实训考核挂板
电子技术实训	1.电子产品装配生产线	1	具备安全、防静电、通风功能
	2.电子实训台，电烙铁、架	35	／
	3.直流稳压电源、示波器、信号发生器等	20	／
	4.常用电子仪表	20	数字万用表、示波器等
	5.电子装配工具套件	35	可完成普通电子产品组装
中央空调实训室	1.中央空调实训装置	15	／
	2.制冷与空调系统技能实训	2	／
	2.楼宇智能安防布线实训系统	4	配备PLC，变频器，传感器，电源与开关等模块
	3.综合布线实训装置	5	／
	4.一卡通系统实训装置	2	／

注：教学功能室可以按照教学项目、设备、师资等，进行整合确定。

十一、编制说明

1.本方案依据《省人民政府办公厅转发江苏省教育厅<关于进一步提高职业教育教学质量的意见>的通知》（苏政办发[2012]194号）和《省教育厅关于制定中等职业教育和五年制高等职业教育人才培养指导方案的指导意见》（苏教职[2012]36号）编制。

2.本方案充分体现构建以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为主体的模块化专业课程体系的课程改革理念。并突出以下几点：

（1）主动对接经济社会发展需求。围绕徐州市经济社会发展和职业岗位能力要求，确定专业培养目标、课程设置和教学内容，推进专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接。

（2）服务学生全面发展。尊重学生特点，发展学生潜能，强化学生综合素质和关键能力培养，促进学生德、智、体、美全面发展，满足学生阶段发展需要，奠定学生终身发展的良好基础。

（3）注重中高等职业教育课程衔接。统筹安排公共基础、专业理论和专业实践课程，科学编排课程顺序，精心选择课程内容，强化与后续高等职业教育课程衔接。

（4）坚持理论与实践的有机结合。注重学思结合、知行统一，坚持“做中学、做中教”，加强理论课程与实践课程的整合融合，推行项目教学、场景教学、主题教学和岗位教学，强化学生实践能力和职业技能培养。

3.我校依据本方案制定实施性人才培养方案。

（1）落实“2.5+0.5”人才培养模式，学生校内学习5个学期，校外顶岗实习不超过1学期。每学年为52周，其中教学时间40周（含复习考试），假期12周。第1至第5学期，每学期教学周18周，机动周2周，按28-30学时/周计算；第6学期顶岗实习19周，按30学时/周计算。

（2）第1-5学期根据教学需要安排教学周，德育、体育、艺术和计算机应用基础等课时都能满足省教育厅规定的最低要求。

（3）根据专业的专门化方向和职业（岗位）的实际需求，选取维修电工、制冷工工种实施国家职业资格四级（中级）鉴定。

本方制定人员：

组长：王勇

组员：杨宗福、蒋子健