2022年9月1日上午,徐州市云龙区市场监督管理局第五分局朱鸿局长、刘阳科长莅临我校拖龙山校区对2022年秋季开学食品安全进行检查和指导,后勤管理处刘传峰处长、王雷科长全程陪同。
市场监督管理局领导对从业人员信息管理、明厨亮灶、功能间设备设施、食材采购和验收登记管理制度、食品留样管理、餐具清洗、消毒、保洁等方面进行一一检查,对我校食品安全管理工作给予肯定。并提出要切实做好学校食堂疫情防控工作,注意食堂环境卫生消杀。
后勤管理处表示会认真落实市场监督管理局要求,继续加强开学后新冠疫情防控和食堂食品安全卫生管理工作,继续严格按照相关制度规范对食堂进行监督管理,为师生食品卫生安全筑牢屏障。
现场检查图片
后勤管理处
2022年9月6日